Все шкафыВсе комодыВсе тумбыВсе столыВсе стульяДетские стульяДомашний офисДетские стульяВсе коврыКовры с принтомОднотонные коврыТекстиль для домаКомнатыГостинаяСпальняПрихожаяКабинетСтудияКухняДетскаяАкции
Симферополь
Праздничная распродажа со скидками до -60%.
Осталось:
00 д. 00 ч. 00 мин.
Покупателям
Распродажа
До -40% на диваны
До -30% на шкафы
Эксклюзив divan.ru
Коллекция Антон Тут Рядом
Новинки
Дизайн-проекты
Дизайн-проекты
Сочный сканди в московской евродвушке 60 кв.м
Читать

Ресторан «Шикотан»: колорит морского побережья в центре Москвы

Дизайн-проекты
Двушка 64 кв.м в Воронеже: шкатулка воспоминаний для пары айтишников
Читать

Название «Шикотан» и морское направление кухни определили палитру этого ресторана: прохладные зеленые и голубые тона напоминают об океанских глубинах, бежевые оттенки отсылают к побережью Курильских островов, медь и бронза намекают на рыбью чешую и борта кораблей. А за комфортную посадку, как и всегда, отвечает мебель производства divan.ru.

Место: г. Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 7

Объект: ресторан/ночной клуб/караоке 700 кв.м (сайт)

Авторы проекта: дизайнеры Анна Макайкина (Arris Interiors) и Ксения Влаева (Vlaeva Design)

Автор фото: Евгений Кулибаба

Бюджет проекта: 35 млн рублей

Реализация: 2023 год

Рыбный ресторан «Шикотан» находится в центре Москвы, на территории Трехгорной мануфактуры. Ресторан окружают бизнес-центры и жилье премиум-класса. Посетители — люди с достатком, живущие или работающие рядом. Ценят вкусную еду, приватную атмосферу, разнообразный отдых. Задача ресторана — дать возможность посетителям насладиться вкусной пищей за столом или у raw-бара со свежими морепродуктами, выпить коктейль в баре, диско-клубе или караоке.

Задачи проекта

  • Оформить общий зал на 120 посадок, отдельный танцевальный зал, две комнаты для караоке и ряд технических помещений.
  • Реализовать проект за полгода и уложиться в ограниченный бюджет.

 

Логика планировки

До переделки в помещении находился ресторан пакистанской кухни «Гандара». Чтобы избежать лишних расходов, дизайнеры постарались по-максимуму сохранить существующую планировку, архитектурные и декоративные конструкции: балки, ниши, металлический барный стеллаж, оставили нетронутым барельеф Будды. Оставили и напольное покрытие из натурального дерева на первом этаже.

В ресторане два бара: первый реализует свежие морепродукты, второй — алкогольные напитки. В самом темном и непримечательном углу обустроили ВИП-террасу для гостей, которые хотят уединения. Уровень пола подняли, в конструкции использовали балки и текстиль.

Обмерный план первого этажа
Итоговая планировка и расстановка мебели

В подвальном этаже расположили диско-клуб, два зала для ВИП-караоке, большую кухню и несколько санузлов.

Перепланировку делали с учетом количества посадочных мест и назначения помещений: ресторан рассчитан на 120 посадок, танцевальный зал — на 70 человек, вместимость комнат для караоке — до 10 человек.

Обмерный план подвального этажа
Итоговая планировка и расстановка мебели

Проект был разработан за два месяца. Три месяца ушло на ремонт и комплектацию ресторана, еще три — на подвальный этаж.

Ремонт вели круглосуточно, включая выходные дни. Даже «обкатка» блюд для меню ресторана шеф-поварами происходила в условиях ремонта. На тот момент кухня была установлена, и на фоне волшебного процесса готовки часто можно было увидеть спешащих рабочих, услышать звуки дрели и даже подышать краской.

Интерьер ресторана

Заведение назвали в честь одного из островов Курильской гряды — «Шикотан». Колористический ряд подобрали близкий к этой местности: кремовый, песочный, голубой, медный, бронзовый.

Стулья Stolberi, диваны на заказ
Столешницы Factu_ura, подстолья Foloft

В центре внимания в основном зале — столешницы ручной работы со сложным рельефом, а также керамические, силиконовые и вязаные светильники ручной работы, напоминающие морские губки.

Освещение Bright Buro
Барные стулья Montly

Имеющиеся ниши в обоих залах украсили сложными панно из сотен шероховатых, замысловатых морских форм, выполненных по эскизам дизайнеров.

Барную стойку оформили кровельной медью, символизирующей рыбью чешую. Несколько слоев оптоволоконной сети под потолком, похожей на рыбацкие сети, окрашивают интерьер в различные оттенки. У raw-бара поставили стулья-пеньки ручной работы.

Стулья-пеньки на заказ (Акцент)
Сетка из оптоволокна от Leddance

Отдельного внимания заслуживает ВИП-зона. За счет акцентного оформления самый темный угол помещения стал точкой притяжения для гостей. Деревянные балки обрамили шторами, во внутреннем пространстве ниши из металла смягчили декором: керамическими панно и ажурными вазами, приобретенными на выставке керамики в музее.

«Мягкие диваны и пушистые кресла Тилар заказали у производителя divan.ru. При выборе ориентировались в первую очередь на дизайн и эргономику, — делятся дизайнеры, — рассматривали только негорючие и износостойкие материалы. С мебелью divan.ru мы знакомы давно. Нравится модельный ряд, быстрая ответная реакция менеджеров и подход компании, направленный на актуальный трендовый продукт».

Диваны и кресла Тилар divan.ru
Диваны Anni Haus, стулья Stolberi
Текстиль Hoff, панно — Мария Кеслер
Панно — Ольга Гончаренко и Елена Фадеева

Товары divan.ru в проекте

Кресло Тилар Textile Beige
Кресло Тилар Textile Beige
22 990руб.24 990руб.
8
Диван Тилар Textile Beige
Диван Тилар Textile Beige
29 990руб.32 990руб.
9
Стул Ларс-3 Cozy White
Стул Ларс-3 Cozy White
14 990руб.18 490руб.
18
Кресло Тилар Cozy Milk
Кресло Тилар Cozy Milk
22 990руб.24 990руб.
8

Обратите внимание: лобби украшает расписной ковер с изображением коренного жителя острова Шикотана. Это вязаное панно из овечьей шерсти. Входную дверь декорировали с помощью бронзовых крабов, а огромную медную ручку выполнили в виде щупальца осьминога.

Макраме-светильники от Кабиры Исаевой

Все сложные элементы — керамические изделия, квадраты с морскими историями в нишах — выполнены вручную и не повторяются. На необычном по форме синем журнальном столе из архитектурного бетона можно увидеть керамического кита, который выглядит как надувная игрушка, а на полках кораллы, рыбок, вазы.

Сценарии освещения были продуманы на разных уровнях с диммируемыми светильниками. Керамические подвесы над столами выполнены по эскизам дизайнеров. Керамику «разбавили» силиконовыми светильниками, по форме напоминающими морские звезды.

Нижний этаж

Нижний этаж отдали под танцпол, караоке и подсобные помещения. Основная фишка танцевальной зоны — видеопол (чувствительная поверхность реагирует на нажатие, можно загружать разный контент). На потолке — сложная осветительная система из кристаллов.

Видеопол от ООО «Комплексные решения»

В караоке для отделки стен использовали акустические войлочные панели — звуки веселья на нижнем этаже не будут мешать отдыху посетителей ресторана. Эффектный акцент — канаты на потолке и светодиодная люстра в виде огромной медузы из стекловолокна с 3000 кристаллов, меняющая цвет.

Столы Foloft
Освещение Leddance
Барные стулья 4SiS

Объект запущен и уже получил хорошие отзывы касаемо дизайна интерьера. Отдельно хочется подчеркнуть, как ценен человеческий труд и предметы, созданные вручную. В этот ресторан можно ходить как в музей.

Авторы проекта

Дизайнеры Анна Макайкина (@arris_interiors, сайт, +7 926 752-57-75) и Ксения Влаева (@vlaeva.design, +7 903 662-03-06, vlaeva.design@gmail.com).

Мы помогаем людям ощущать счастье в своих домах и зарабатывать на бизнес-проектах, ведь дизайн — один из самых мощных инструментов преображения. Почему в коллаборации? Это взгляд с разных вселенных, который рождает новый, уникальный объект. Наша работа — это опыт, знания, энергия и вдохновение, помноженные на два.

Хотите опубликовать свой проект в нашем блоге?

Пишите на roomtour@divan.ru

Форматы, жанры, на каких условиях >>

Понравилась статья?
Подпишись на рассылку и получай больше историй:
или поделись статьей в соц. сетях:

Вам также может быть интересно:

Доставка по всей России

Чтобы заказать товар в магазине, свяжитесь с нашим менеджером по телефону +7 (365) 277-76-89

Подробнее
Свяжитесь с нами
Задать вопрос
Видеоконсультация со специалистом
Написать руководству
Режим работы call-центра
ежедневно с 9:00 до 22:00
Доставка заказов
По субботам еженедельно
Подписаться на рассылку
Читайте отзывы
Победитель
Рейтинг рунета
Платежные системы
  • Принимаем оплату банковскими картами MasterCard
  • Принимаем оплату банковскими картами Visa
  • Принимаем оплату банковскими картами МИР
Оферта для физических лиц
Оферта для юридических лиц и ИП
Правила применения рекомендательных технологий
Политика конфиденциальности
Публичные оферты
Безопасность платежей
© ООО «ДИВАН ТРЕЙД», 2013-2024. Адрес для направления юридически значимых сообщений: love@divan.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии
Все ресурсы сайта www.divan.ru, включая (но не ограничиваясь) текстовую, графическую, фотографическую и видео информацию, структуру, дизайн и оформление страниц, товарные знаки, доменное имя, фирменное наименование являются объектами авторского права и прав на интеллектуальную собственность, защищены российским законодательством и международными соглашениями об охране авторских прав и интеллектуальной собственности. Читать далее