Все шкафыВсе комодыВсе тумбыВсе столыВсе стульяДетские стульяДомашний офисДетские стульяВсе коврыКовры с принтомОднотонные коврыТекстиль для домаКомнатыГостинаяСпальняПрихожаяКабинетСтудияКухняДетскаяАкции
Симферополь
Праздничная распродажа со скидками до -60%.
Осталось:
00 д. 00 ч. 00 мин.
Покупателям
Распродажа
До -40% на диваны
До -30% на шкафы
Эксклюзив divan.ru
Коллекция Антон Тут Рядом
Новинки
Дизайн-проекты
Дизайн-проекты
​Бюджетное обустройство двушки 62 кв.м в «сталинке»
Читать

Ресторан VARKA: 180 кв.м в центре Москвы

Дизайн-проекты
73 кв.м: апартаменты с атмосферой Петербурга в бывшей коммуналке
Читать

Ресторан VARKA — гастрономический флагман от московской пивоварни New Riga’s Brewery. За настроение в заведении отвечает пивовар Иван Баландин, неизменно наблюдающий за происходящим, и яркая мебель от отечественного бренда divan.ru.

Место: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, 17, стр. 1

Объект: ресторан площадью 180 кв.м (@varkarestoran)

Автор проекта: дизайнер Ирина Логинова

Автор фото: Роман Алексеев

Бюджет проекта: 15 млн рублей

Реализация: декабрь 2023 года

Ресторан VARKA находится в центре Москвы, недалеко от станции метро «Серпуховская». Рядом — Плехановская академия и множество офисов. До обустройства в помещении был незавершенный ремонт, брошенный на середине пути.

Состояние помещения до ремонта

Что просил заказчик

  • Создать простой и понятный дизайн-концепт «на каждый день».
  • Обустроить универсальное пространство для разной целевой аудитории. Потенциальные гости заведения — офисные сотрудники и студенты.
  • Адаптировать существующую концепцию бара-пивоварни под формат ресторана.
  • Использовать элементы, связанные с фирменным персонажем компании.
У пивоварни есть фирменный персонаж — пивовар Иван Баландин, которому в ходе разработки проекта придумали шесть новых образов. Картины с Иваном легли в основу концепции и «собрали» все яркие цвета, используемые в интерьере.
Диван Роттердам и стулья Гайвин divan.ru

Логика планировки

Сильная сторона помещения — открытая планировка, которая позволяет трансформировать зал под различные мероприятия. Перепланировку делать не стали из-за сжатых сроков — работали с «готовым» проектом, максимально сохранили открытое пространство. Из-за расположения ресторана на втором этаже появилась необходимость расширить лестничные проемы.

Интересная особенность: в основном помещении ресторана множество окон, но естественного света здесь минимум — зимой все кажется серым. Чтобы создать необходимую атмосферу, интерьер наполнили яркой мебелью и декором.

Особенности отделки

Владельцы поставили перед дизайнером непростую задачу — перенести в ресторан эстетику собственной пивоварни, но при этом сделать пространство уютным и располагающим для отдыха. В качестве основных материалов выбрали металл в сочетании со стерильной «производственной» плиткой, которые дополнили «теплым» деревом и текстилем.

Столы, стеллажи — кастомное производство
Картины Екатерины Голиковой и Лёли Нуар
Наливные полы — микроцемент «Цемент Арт»
Текстиль от Аллы Ястребовой

Освещение

Свет в ресторане не является акцентным, а выполняет исключительно поддерживающую функцию. Подвесное освещение сделали максимально незаметным, «растворив» его в потолочном пространстве. Трековая система с точечными приборами направленного света под определенным углом создает акцент на блюдах. Отдельно подсветили, сделав более «стерильной», главную зону — зону бара, центральный объект в ресторане.

Освещение Aledo

Меблировка

Мебель для основного зала выбирали в первую очередь из наличия и/или возможности произвести и доставить в сжатые сроки. Важно было зонировать пространство без перегородок и дополнительной стройки, только за счет мебели. Такое решение существенно экономит время и бюджет.

Товары divan.ru в проекте

В общем зале выделили место для шумной компании, места для «парочек» и тихую зону для спокойного ужина. Открытое пространство и модульная мебель дают возможность трансформировать зал под любые ивенты: от событийных частных праздников до дегустаций, проводимых пивоварней.

Половину зала мы «закрыли» мебелью от производителя divan.ru. Скорость изготовления, вариативность в материалах и цветах, соотношение цены и качества — выбор сразу пал на эту компанию. В жизни мебель удобная и практичная. Гостям нравятся комфортная посадка, приятные цвета и общий антураж.

Диван Роттердам и стулья Гайвин divan.ru
Кресло Лонди и банкетка Кото divan.ru

Товары divan.ru в проекте

Кресло Лонди Bucle Marble
Кресло Лонди Bucle Marble
42 990руб.50 990руб.
15
Банкетка Кото Cozy Beige
Банкетка Кото Cozy Beige
17 990руб.18 990руб.
5

«Благодаря использованию готовой мебели от divan.ru нам удалось уложиться в ограниченный бюджет и почти уложиться в срок три месяца, — подводит итог дизайнер. — Мы лишь немного вышли из планируемого тайминга из-за ошибок первых строителей. Ресторан уже работает и радует гостей. Посетителям нравятся приятные цвета, яркие картины и общий антураж».

Диван Роттердам и пуф Кофи divan.ru

Автор проекта

Ирина Логинова (loginovaira@gmail.com) — дизайнер интерьера.

Я фокусируюсь на функциональном и этичном дизайне, опираясь на широкий кругозор, критическое мышление и внимание к деталям.
Фото из личного архива дизайнера

Хотите опубликовать свой проект в нашем блоге?

Пишите на roomtour@divan.ru

Форматы, жанры, на каких условиях >>

Понравилась статья?
Подпишись на рассылку и получай больше историй:
или поделись статьей в соц. сетях:

Вам также может быть интересно:

Доставка по всей России

Чтобы заказать товар в магазине, свяжитесь с нашим менеджером по телефону +7 (365) 277-76-89

Подробнее
Свяжитесь с нами
Задать вопрос
Видеоконсультация со специалистом
Написать руководству
Режим работы call-центра
ежедневно с 9:00 до 22:00
Доставка заказов
По субботам еженедельно
Подписаться на рассылку
Читайте отзывы
Победитель
Рейтинг рунета
Платежные системы
  • Принимаем оплату банковскими картами MasterCard
  • Принимаем оплату банковскими картами Visa
  • Принимаем оплату банковскими картами МИР
Оферта для физических лиц
Оферта для юридических лиц и ИП
Правила применения рекомендательных технологий
Политика конфиденциальности
Публичные оферты
Безопасность платежей
© ООО «ДИВАН ТРЕЙД», 2013-2024. Адрес для направления юридически значимых сообщений: love@divan.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии
Все ресурсы сайта www.divan.ru, включая (но не ограничиваясь) текстовую, графическую, фотографическую и видео информацию, структуру, дизайн и оформление страниц, товарные знаки, доменное имя, фирменное наименование являются объектами авторского права и прав на интеллектуальную собственность, защищены российским законодательством и международными соглашениями об охране авторских прав и интеллектуальной собственности. Читать далее